Pisang Epe, Jajanan Khas Makassar


Di Indonesia, banyak terdapat jajanan yang berhubungan dengan pisang, seperti pisang goreng, atau pisang cokelat alias piscok. Di Makassar juga terdapat jajanan khas yang menggunakan pisang sebagai bahan utamanya. Nama jajanan khas Makassar tersebut adalah pisang epe.

Dilansir Detik, dalam bahasa lokal, epe memiliki arti jepit. Nama tersebut dipilih karena pembuatan pisangnya dilakukan dengan cara dijepit. Untuk membuatnya, digunakan jenis pisang raja. Pisang raja dipilih karena memiliki aroma yang khas dengan rasa legit manis alami.

Pisang epe biasanya disajikan dengan lelehan gula merah di atasnya. Selain gula merah, ada juga jenis saus lain seperti saus cokelat dan saus durian. Untuk taburan, sering ditambahkan keju, meises, ataupun kelapa sangrai di atasnya.

Harga dari pisang epe ini cukup bervariasi. Yang paling murah adalah seharga Rp. 8.000, yang berisikan 3 buah pisang epe. Porsi tersebut lumayan mengenyangkan jika untuk dimakan satu orang. (tom)


Kalo Suka Share Dong!

Gimana Nih Beritanya?

Love Love
20
Love
OMG OMG
10
OMG
Yaelah Yaelah
40
Yaelah
Keren Nih Keren Nih
30
Keren Nih
Ngakak Ngakak
60
Ngakak