Akan sangat senang rasanya jika Anda bisa menyantap menu khas Timur Tengah pada bulan Ramadhan seperti ini. Pasalnya, bulan Ramadhan memang begjtu identik dengan hal yang berbau Timur Tengah.
Terkait hal ini, Lâ??Avenue di The Hermitage Hotel yang merupakan salah satu restoran pun ikut menyajikan makanan khas Timur Tengah saat Ramadhan. Menariknya, selain mencicipi hidangan Timur Tengah, para tamu juga bisa bernostalgia ke zaman kolonial.
â??Kita mengambil tema Timur Tengah, pengunjung dapat menikmati hidangan pembuka sampai pencuci mulut khas sana selama Ramadhan,â? ujar Public Relations Manager The Hermitage Hotel Menteng, Karina Eva Poetry, seperti dilansir Kompas, Senin (14/7/2014)
Karina mengatakan, hidangan berbuka puasa ini disajikan secara prasmanan. Untuk hidangan pembuka, restorannya menyediakan berbagai jenis tajil seperti Baklava dan manisan buah yang dikeringkan.
Adapun Baklava di sini disajikan dalam tiga jenis. Ada pula pilihan lain seperti aneka salad dan saus seperti Fattous, Hummus, Tabouleh, Motabel, dan Babaganous. Aneka saus ini menjadi teman saat menikmati Roti Pita.
Di sini, Anda pun akan dihadirkan oleh sup hangat bernama Lamb Harira Soup asal Timur Tengah. Supnya berkuah kental. Isinya potongan wortel, daging kambing yang dipotong kotak-kotak, dan juga kacang arab.
Selanjutnya, ada menu yang mampu menggoda lidah Anda yakni Arabic Tomato Rice atau nasi tomat. Nasi ini bercita rasa tomat dengan tambahan kismis dan irisan almond.
Selain ketiga menu di atas, ada pula menu lezat lainnya seperti Lamb Meat Ball with Almond, Chicken Almond, Lamb Curry Fried Rice, Lamb Shank Curry, Moroccan Chicken, Cinnamon Rice, Chicken Kabsa, Baked Cauliflower. Restoran ini menjual semua menu pilihannya dengan harga Rp 350.000 ++ per orang. Anda tertarik untuk mencoba? (nha)
