Saat musim hujan seperti sekarang ini, begitu hujan turun, kamu bisa hangatkan badan dengan semangkuk bakso. Ada banyak pilihan bakso yang dijual di berbagai warung dan kedai di seluruh Indonesia. Namun, ada 5 bakso unik yang harus kamu coba. Apa saja? Berikut 5 bakso unik yang wajib dicicipi, seperti dilansir dari Kompascom, Rabu (16/11/2016).
Bakso Krikil
Bakso di warung Pak Bowo di Yogyakarta ini dinamakan bakso krikil karena bakso yang dijual ukurannya kecil-kecil menyerupai krikil. Jika pengunjung memesan seporsi bakso krikil, akan mendapati semangkuk bakso berisikan 18 butir bakso, daun seledri, tahu, bawang goreng, kemudian disiram dengan kuah.
Bakso Kabut
Bakso pada umumnya berisi daging dan telur. Namun Bakso Kabut milik Juhairiyah berbeda. Justru campuran telur tersebut berada di luar kulit bakso dan di dalamnya diisi daging sapi. Sehingga tampilan dan rasanya pun berbeda. Warung ini berada di Jalan Rasamala Desa Kemuning Lor, Kecamatan Arjasa, Jember.
Bakso Sambal Rujak
Ada yang berbeda di Bakso Bogie Caffe and Resto yang berlokasi di Jalan Pajajaran Nomor 78K, Kecamatan Bogor Timur, Kota Bogor. Sajian bakso di sini disajikan dengan sambal rujak. Manajer Bogie Caffe And Resto, M Rian Ali Akbar, mengatakan bahwa sajian bakso yang disajikan memang memiliki rasa yang beda. Selain menggunakan sambal rujak, bakso tersebut juga disajikan dengan sayuran kangkung. Bahkan mie yang digunakan juga berbeda, yaitu menggunakan spaghetti.
Bakso 4 Rasa
Bakso 4 Rasa Cak Argo di Lingkungan III Wonasa Tengah, Kelurahan Ternate Baru, Kecamatan Singkil, Manado, menyediakan bakso dengan empat rasa. Setiap bakso dari empat rasa ini, pada tengah baksonya berisi bahan asli dari keempat rasa itu. Misalnya bakso durian, pada bagian tengah diisi durian, begitu juga untuk cokelat, dan keju. Sedangkan untuk bakso polote, atau dalam bahasa yang baik, bakso meledak, bagian dalamnya berisikan cabai.
Bakso Klenger
Di Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY) tepatnya Jalan Wahid Hasim Nomor 296, Nologaten, Kabupaten Sleman, terdapat warung bakso yang berbeda dengan lainnya. Pasalnya, ukuran bakso yang disediakan tak biasa. Bakso Klenger Dasyat ukurannya 1000 gram (1 kg) dan dibandrol dengan harga Rp 75 ribu. Tak cukup sampai disitu, Warung “Bakso Klenger” juga memberikan menu ekstra yakni bakso ukuran 2 kg sampai dengan ukuran 5 kg. (tom)
