Saking fokusnya kita untuk menghilangkan lapar dan haus, kadang kita tak sadar jika Indonesia memiliki kuliner dengan nama unik. Berikut adalah kuliner-kuliner khas Indonesia dengan nama unik, seperti dilansir jadiBerita dari berbagai sumber.
1. Es Teler
Kita sering mendengar bahkan memakan (atau meminum?) kuliner yang satu ini. Nama es teler diambil dari ungkapan seorang pelanggan yang mengatakan “esnya bikin teler“. Dari ungkapan tersebut es teler dirasa cocok sebagai nama minuman lezat ini.
2. Lontong Balap
Mungkin terbesit di pikiran kamu, kamu akan melihat lontong balapan. Padahal ini hanya nama sebuah makanan. Alasan mengapa dinamakan lontong balap adalah dulu orang-orang penjual makanan ini banyak sekali. Mereka semua berjualan di kebun binatang. Setiap pagi, ketika mereka bersepeda menuju tempat berjualan tampak seperti orang balapan. Kemudian orang menyebut ‘Itu lontong balapan’.
3. Kasuami
Ketika kamu mendengar nama makanan ini, kamu mungkin akan fokus pada ‘suami’. Ini bukanlah suami pasangannya istri. Kasuami adalah makanan khas dari Sulawesi Tenggara. Terbuat dari parutan singkong yang dikukus menggunakan cetakan seperti tumpeng selama 15 menit.
4. Es Palu Butung
Es Palu Butung adalah salah satu keanekaragaman kuliner Makassar. Jangan salah persepsi, kamu tidak akan menemukan palu yang biasanya digunakan untuk paku pada makanan segar ini. Es Palu Butung ini hampir sama dengan Es Pisang Ijo, hanya ada sedikit perbedaan yakni pada pembungkus pisangnya. Kalau Es Palu Butung, pisangnya tidak dibungkus balutan tepung beras seperti Pisang Ijo.
5. Ketoprak
Bagi kita yang tidak pernah makan makanan satu ini, kita pasti akan mengira nama makanan ini adalah drama lawak tradisional. Ketoprak adalah makanan yang sejenis dengan gado-gado, batagor dan pecel yang menggunakan bahan dasar kacang untuk bumbunya.
6. Trancam
Mungkin kamu berpikir bakal terancam setelah memakan makanan ini. Tenang saja, itu cuma namanya. Makanan ini sekilas mirip dengan urap. Keduanya memang terbuat dari bahan yang sama, bedanya adalah urap sayurannya direbus terlebih dahulu sedangkan trancam tidak. Trancam ini enak sekali disantap bersama tempe penyet dan nasi hangat. (tom)
