Kandidat Pemenang Aktivis Awards #10

Jangan Remehkan Manfaat Jengkol dan Pete


Kanno Renpouinn
Kanno Renpouinn; nama pena dari penulis amatir yang berkecimpung di beberapa RolePlay Forum berbasis tulisan. Ciri khasnya yaitu terbuka terhadap perbedaan, cerdas tapi santai, gemar meneliti kepribadian tiap individu/lingkungan, bicara bebas dan apa adanya namun sopan. E-mail dan Y!M: tetsuo.uehara@yahoo.com


Jengkol dan pete, inilah dua buah yang dianggap seperti pasangan sejoli karena baunya yang sama-sama menyengat dan sering dihindari orang. Banyak yang menganggap bahwa kedua jenis buah itu tidak layak dikonsumsi atau mungkin malu untuk mengkonsumsinya meski suka. Baunya memang jadi masalah utama bagi penikmatnya. Karena itulah kedua buah ini sering digolongkan sebagai makanan kelas rendah; selain karena murah, tak banyak kalangan orang berada yang mau memakannya. Tapi tahukah anda bahwa jengkol dan pete memiliki berbagai manfaat yang sangat penting untuk tubuh kita? Berikut ini adalah faktanya.

Pertama adalah jengkol. Jengkol sendiri terdiri dari berbagai vitamin, asam jengkolat, mineral, dan serat yang tinggi. Jengkol memiliki khasiat diuretic yang dapat membantu melancarkan pembuangan urine, dan hal ini sangat menguntungkan bagi penderita penyakit jantung koroner.  Seratnya dapat melancarkan buang air besar, dan secara tidak langsung dapat membantu melangsingkan perut yang buncit akibat sulit BAB. Karena itu juga jengkol digunakan sebagai bahan cuci perut yang ampuh selain apel.

Manfaat lainnya adalah mencegah penyakit diabetes/kencing manis dikarenakan kandungan asam dan mineralnya. Namun asam jengkolat yang terdapat di jengkol berupa kristal dan tidak mudah larut oleh air. Karena itu saran dalam mengkonsumsi jengkol adalah jangan berlebihan, karena ginjal bisa jadi tidak dapat menyaring asam tersebut dalam jumlah yang kelewat banyak hingga akhirnya mengalami sulit berhenti buang air kecil atau sering disebut anyang-anyangan.

Sedangkan pete/petai, memiliki manfaat yang lebih banyak lagi dibandingkan jengkol. Dan menurut saya bau pete lebih menyengat jika dibandingkan saudaranya; jengkol. Yah, mungkin ini bayaran dari banyaknya untung yang didapat jika memakan pete—yaitu baunya juga lebih menyiksa. Pete mengandung 3 macam gula alami yaitu sukrosa, fruktosa, dan glukosa dan dikombinasikan dengan serat tinggi.

Kandungan gula ini membuat pete jadi banyak diambil manfaatnya sebagai penambah tenaga. Tak heran jika banyak atlit yang menkonsumsi pete untuk menjaga tubuh mereka agar tetap fit. Penelitian juga menyebutkan bahwa dengan menkonsumsi 2 porsi pete per hari dapat menambah suplai tenaga hingga 90 menit.

Kandungan tryptophan dan vitamin B6 di dalam pete juga bisa membantu emosi seseorang untuk menjadi lebih tenang dan bisa mengurangi tingkat depresi. Bagi para penderita tekanan darah tinggi, buah ini juga termasuk makanan yang aman dikonsumsi. Ini karena banyaknya kalium yang terkandung di pete tetapi rendah garam. Begitu tingginya kandungan kalium di pete hingga membuat FDA Amerika member ijin kepada perkebunan pete untuk melakukan klaim resmi terhadap kemampuan pete dalam menekan resiko darah tinggi dan stroke.

Kaliumnya yang tinggi juga dapat meningkatkan konsentrasi otak dan secara tidak langsung membantu menumbuhkan kecerdasan anak di usia pertumbuhan. Pete juga bisa membantu orang yang ingin berhenti dari kecanduan rokok. Kandungan vitamin B6, B12, magnesium dan kaliumnya dapat menekan kebutuhan nikotin dan membuat orang tersebut justru merasa tak perlu lagi dengan nikotin. Olesan buah pete pada kulit juga bisa menghindari Anda dari gigitan nyamuk. Jadi tidak perlu membuang uang beberapa ratus perak untuk lotion nyamuk, karena olesan pete pun tak kalah ampuh dan lebih alami. Tapi sayangnya cara ini akan sedikit mengganggu karena dijamin kulit Anda jadi bau pete juga. Hm, yang satu ini kurang efisien, ya.

Selain manfaat-manfaat tersebut, masih banyak lagi segudang manfaat pete yang membuat buah ini menjadi perhatian ahli medis. Antara lain mencegah kegemukan, mengobati anemia, mengobati sembelit, memulihkan seseorang dari mabuk, menyembuhkan luka lambung, mengatur suhu tubuh, bahkan untuk menghaluskan kulit juga—dan pete jadi banyak diekspor ke negara-negara China, Jepang, Korea sebagai bahan kosmetik.

Tidak hanya di Asia, jengkol dan petai sudah mendunia dan penyebarannya benar-benar dirasa bermanfaat bagi orang-orang. Jika disini kita seringkali malu kalau ketahuan makan jengkol dan pete, di luar negeri orang-orang justru mencarinya dan tak keberatan untuk menjadikannya sebagai cemilan harian mereka. Meskipun baunya tak sedap, tapi demi manfaatnya yang begitu besar menjadikan kedua buah ini pantas dinomorsatukan. Asal tidak ada orang lain yang kebauan—cukup diri sendiri saja, hehe—maka tidak masalah lagi jika kita menkonsumsi jengkol dan pete, ya kan?

Sumber: Indo Leaks, askep-askeb

Akses Jadiberita.com lebih mudah dimana saja kapan saja m.jadiberita.com, download Aplikasi JB di Android dan Blackberry





  • Pingback: Jangan Remehkan Manfaat Jengkol dan Pete | agcgoblog.info

  • Pingback: Jangan Remehkan Manfaat Jengkol dan Pete -

  • Dabulth

    Mantap

  • Komalisa20

    minum 2 sendok kecap manis  sesudah memakan pete atw jengkol,,
    karena ternyata kecap dapat menghilangkan bau mulut dari  pete dan jengkol ,,

  • Pingback: Jangan Remehkan Manfaat Jengkol dan Pete « Secangkir COPY dan Sepotong PASTE

  • Swandi99

    tempatku banyak

  • aroel

    w langsung  suruh bini tuk masak sumur JENGKOL ah,,,,,,,,,,

  • http://profile.yahoo.com/3OXHIUXBJ4RVUSECSJIVTBZ6NE Meirawati

    hedewww… ga doyan nih

  • Dserojo

    Ya inilah salah satu manfaat dulu kita di jajah ama Belanda dan Jepang..kita jadi tahu dengan Jengkol dan Pete..yang ternyata banyak manfaatnya..Orang Indonesia yang tidak suka sama jengkol berarti dia MUNAFIK

  • Rumahmebeljepara

    terimakish atas infonya… tp kok kebanyakan jengkol menimbulkan batu ginjal

    http://rumahmebeljepara.com/

  • Bandai

    pete makanan rakyat enak rasanya

  • Eyangkakungtolib

    Dibagian lain saya baca untuk Darah Tinggi dan stroke dipantang makan petai dan jengkol mana yang benar ..? mohon penjelasan !

    • Yayuk

      menurut artikel yg saya baca makan petai, diantaranya mengatasi anemia, tekanan darah tinggi, sembelit, luka lambung dan stress. saya kurang suka petai dan jengkol karena baunya.

  • Neng Anggun

    ya walaupun bau banyak manfaatnya ya… tapi sayang banyak anak muda yg ngga suka pete+jengkol… ((gengsi kali ye…))

    • Kamprot

      ngak juga kalo gengsi, banyak anak muda yang ngak suka ikan padahal ikan juga  banyak manfaatnya.

  • Yoraicha

    jangan remehkan sesuatu kecil,,ternyatanya besar manfaatnya..
    ok

  • juragan pete

    ohhhh pete2 sungguh nikmatnya engkau bila di gandeng dengan sambal trasi hhheeeeheeehee…..

  • Pulpy

    saya sangat suka dengan pete,,,saya belum lama mencoba pete karena penasaran,,,,ternyata,,,enakk,,,,dimakan sama nasi putih yg masi anget,,,hmmm,,,

  • RINA

    Saya Suka Jengkol dan Pete,tapi karena takut bau mulut, dihindari makan pete dan jengkol. saya baru tau banyak manfaatnya

    • Sbdhgfyis

      mungkin dimakan saat liburan atau makan malam saja? eheh

  • cindy

    Saya kurang suka pete dan jengkol, tapi sebenarnya saya sudah yakin kalau tuhan itu tidak mungkin menciptakan sesuatu tanpa ada manfaatnya.

    • Kanno Renpouinn

      betul. saya sendiri tidak suka pete, meski saya suka dgn jengkol. tp klo diliat dr manfaatnya, saya jd ada dorongan utk mencoba pete hehe


JB Terekomendasi

Diet-Menurut-Golongan-Darah_klubnovathumb

Tipe Kepribadian Anda Berdasarkan Golongan Darah

Sudah umum jika kita mendengar tentang golongan darah dari masa kanak-kanak. Namun, baru sedikit yan...
by
51 views

top5s.net

Macam – macam Kebutaan Otak

Selama ini kita hanya mengetahui bahwa kebutaan pada otak hanya sebatas buta huruf dan buta...
15 views

huffingtonpost.com

Mengerikan! Ada Sungai Darah di Cina

Pada hari Selasa, tanggal 13 Desember 2011, warga Kota Luoyang, Provinsi Henan,Cina Utara dihebohk...
122 views


lentik

Tips Murah Jaga Kesehatan Mata

Mata adalah salah satu organ vital manusia. Dengan mata kita dapat melihat dunia. Namun selama ini p...
121 views

tokodaunsirsak.blogspot.com

Atasi Kanker dengan Buah Sirsak

Kanker merupakan salah satu penyebab tertinggi kematian di dunia setelah penyakit jantung. Bagi pend...
73 views

odee.com

10 Orang dengan Timbunan Lemak Terbanyak

Memiliki bentuk tubuh proporsional adalah impian semua orang. Selain lebih enak dipandang, tubuh...
160 views





Switch to our mobile site